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发布时间:2021-12-27 11:36:36
多温区冷藏车温度场试验
多温区冷藏车因其在不同温区能保持不同的温度,大大改善了传统冷藏运输运输功能单一的缺点,实现了一车可以同时混装冷冻、冷却或常温的多种货物的运输功能,使货物保持在各自适宜的运输温度条件下,提高了运输效率,更适应当前市场的需求,越来越受到欢迎。冷藏车开门时温度的变化冷藏车是易腐产品短途运输及配送的主要工具。
在冷藏运输的过程中,作为冷链的核心,温度是保障易腐食品运输品质的关键因素之一,所以,温度的控制十分重要。然而,多温区冷藏运输系统比单温区冷藏运输系统要求更高、更复杂。
针对上述问题,本文以多温区冷藏车为研究对象,主要通过设置多温区冷藏车内不同温度区的温度差值进行实验,探究多温运输过程中车内的温度场分布状况并分析其温度变化与相互影响情况。
冷藏车厢内温度波动特性分析
(1) 在保持冷藏车车厢体积、当量换热面积、传热系数不变的情况下,可通过增大车厢体的比热容、厢体材料密度等,减小系统交接频率,对各温度扰动进行衰减;
(2) 在即保持αF 与ρсν 的比值不变,可通过调整制冷机组运行频率及融霜频率处于系统衰减域,来对这两种扰动进行衰减。另外,当制冷与融霜温度扰动的相角相同时,此时温度振幅小;
(3) 减小冷藏车车厢内外表面的对流换热系数、减少当量换热面积、提高车辆的气密性( 即减小车辆当量渗风孔面积越小) 、减少车厢内外的温差( 如使车厢外表面颜色变浅) 、增大车速的变化频率等可达到降低车厢内温度波动的效果。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。当冷库控制在5℃以下温度环境中,各种微生物繁殖就会得到很明显地***,从而达到保证净菜的质量与新鲜度的目的。欢迎来电咨询
冷库的温度控制
采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。从生产、贮运、消费的角度看冷截链划分为三个连续的环节:流通前的准备环节。
冷藏车厢的使用方法介绍:
一、打开厢体双后门装卸货物时,要把双后门风钩与厢体两侧的风钩座连接可靠。
二、厢体后双门在开启状态下,严禁冷藏车移动。
三、装卸货物时要轻拿轻放,货物要有包装,严禁露装载冻鱼、冻肉等,以防损坏厢体板壁。
四、关闭后双门时,两凸轮机构一定要可靠到位、卡紧,并锁好后双门。
五、货物应摆放整齐、平稳,堆放高度不宜过高,高度以不超过厢体内部高度的四分之三为宜。
六、对于冷藏车,摆放货物的四周应留有冷气的循环间隙。
七、行驶过程中要限速行驶,速度不宜过高,停车应平稳、可靠,以防止货物损坏厢壁及损坏制冷机蒸发器。八、严禁超载运输。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。冷库品质关系民生生活延长各种产品的贮存期限,冷库是指利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。欢迎来电咨询
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